|
|
|
Tagliatelle med kylling
Kylling, gulerødder, løg og båndpasta i en sauce af fløde, hvidvin, citron og salvie. Serveres med brød og smør |
109,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pasta med svampe-flødesauce og serranoskinke
Båndpasta i sauce af svampe/fløde med serranoskinke. Serveres med høvlet parmesan og brød. |
109,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marineret peber steak
200gr. marineret flank steak med madagaskar peber-sauce. Serveres med ovnbagte timian kartofler og en let sidesalat |
118,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Den “sunde” steak
200gr. marineret flank steak. Serveres med feta, tzatziki, brød og en blandet salat med rødløg, agurk og tomat |
118,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ziggy gryde
Braiseret oksekød, chorizopølse, grillet peberfrugt, champignon og løgi lækker tomat/flødesauce. Serveres i jerngryde med parmesangratineret kartoffel-/sellerimos og hjemmelavet pickles |
115,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ziggyburger
Hakkebøf, sprød bacon, smeltet cheddar, blandet salat, rødløg, tomatdressing og hjemmelavet pickles i sprød sesambolle. Serveret med ovnbagte timian kartofler og Ziggy´s hjemmelavede krydderdip |
96,- |
|
|
|
|
Som Jumbo: med 2 hakkebøffer og dobbelt op på bacon og cheddar |
+ 20,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kyllingeburger
Kyllingebryst, sprød bacon, smeltet cheddar, blandet salat, rødløg, tomatdressing og hjemmelavet pickles i sprød sesambolle. Serveret med ovnbagte timian kartofler og Ziggy´s hjemmelavede krydderdip |
96,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegetarburger
Økologisk falafel, artiskokmousse, blandet salat, rødløg og hjemmelavet pickles i sprød sesambolle. Serveres med ovnbagte timian kartofler og Ziggy´s hjemmelavede krydderdip |
96,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NYHED! Mexiburger
Hakkebøf, smeltet cheddar, salsa, jalapenos, blandet salat, rødløg og hjemmelavet pickles i sprød sesambolle. Serveret med nachos og salsa |
96,- |
|
|
|
|
Som Jumbo: med 2 hakkebøffer og dobbelt op på bacon og cheddar |
+ 20,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ziggy-tallerken
Chorizopølse, serranoskinke, feta, brie, rejer og røget laks rørt med hytteost, drænet yoghurt, dild og citron, soja/sukker-ristede nødder, artiskokmousse, basilikumspesto og let sidesalat. Serveres med brød og smør
|
95,- |
|
|
|
|
